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/> 楚阿锦看着篮子里的四个红薯，说道：“既然这样，我便做一道拔丝地瓜吧。”
说着便将红薯洗干净，去了皮，滚刀法切成了块，又过了一遍清水，放在了盘子里，然后往热锅里放了油，待油烧熟后，就把红薯块放进去，油炸。
待红薯块的颜色变得金黄后，就捞了起来，放在盘子里，盘子事先便刷好了熟油。
油沥干后，放进了清水，倒进红糖，用小火慢慢熬着，一会儿就起了大泡，又继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖掖越来越浓稠，颜色也越来越深。
楚阿锦便将炸好的红薯块倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，将挂上糖的地瓜倒入抹过油的盘内。
“好了，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙，这小食叫拔丝地瓜，上给客人吃吧。”
秦师傅在一旁看得惊奇，听着楚阿锦的话才反应过来，于是叫人端了去。
楚阿锦做了满满的三大盘，她说道：“留一盘大家吃吧，秦师傅，这东西蛮好吃的。”
秦师傅点点头。
他率先拿起筷子，夹了一块吃，的确好吃。
甜而不腻，软硬适中，很是可口。
姜老头猛地窜了出来，手拿了一块入嘴，“好吃，真好吃，想不到你这女娃子做的东西这么好吃。”
“什么女娃子，要叫夫人。”这是少主夫人，怎可被人乱叫，秦师傅对着姜老头大声的说道，一副受了侮辱的样子。
楚阿锦看的莫名其妙。
“就是女娃子，就是女娃子。”姜老头哼哼的说道，他可不承认这是秦子瑜的妻子，秦子瑜的妻子可是自己的孙女，怎么会是眼前的这个小女娃。
“哼，你别以为我不知道你心里想的什么，你们姜家，想也别想。”
“想不想不是你的事，这是早就定好的，你反对也没用。”
楚阿锦看着身旁的两个老人家斗嘴，说些似是而非的话。
她隐隐觉得跟自己有关，但又好像没关系，心里顿时有些烦躁，便说道：“我还有事，秦师傅，先结银子吧。”
两人止住了话，秦师傅觉得少主夫人生气了，狠狠了瞪了一眼姜老头，从怀里掏出了银子，小心翼翼的递给了楚阿锦。
楚阿锦未曾多想，接过银子便离开了。
见人走远，秦师傅才对着姜老头说道：“你还在想着你那孙女和我家少主的婚事？哼，你可别忘了，是你家孙女自己逃婚，谁知下落不明，既然不愿嫁给我家少主，早说便是，何须逃婚。”
姜老头不甘示弱，说道：“谁让你家少主桃花泛滥，如果不是上官青凌，我孙女会逃婚，你们秦家心里没点数？”
秦师傅哼了一声，没说话。
两人都陷入了不堪的回忆里。
/> 楚阿锦看着篮子里的四个红薯，说道：“既然这样，我便做一道拔丝地瓜吧。”
说着便将红薯洗干净，去了皮，滚刀法切成了块，又过了一遍清水，放在了盘子里，然后往热锅里放了油，待油烧熟后，就把红薯块放进去，油炸。
待红薯块的颜色变得金黄后，就捞了起来，放在盘子里，盘子事先便刷好了熟油。
油沥干后，放进了清水，倒进红糖，用小火慢慢熬着，一会儿就起了大泡，又继续熬，熬到起密密麻麻的小泡，糖掖越来越浓稠，颜色也越来越深。
楚阿锦便将炸好的红薯块倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上，将挂上糖的地瓜倒入抹过油的盘内。
“好了，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙，这小食叫拔丝地瓜，上给客人吃吧。”
秦师傅在一旁看得惊奇，听着楚阿锦的话才反应过来，于是叫人端了去。
楚阿锦做了满满的三大盘，她说道：“留一盘大家吃吧，秦师傅，这东西蛮好吃的。”
秦师傅点点头。
他率先拿起筷子，夹了一块吃，的确好吃。
甜而不腻，软硬适中，很是可口。
姜老头猛地窜了出来，手拿了一块入嘴，“好吃，真好吃，想不到你这女娃子做的东西这么好吃。”
“什么女娃子，要叫夫人。”这是少主夫人，怎可被人乱叫，秦师傅对着姜老头大声的说道，一副受了侮辱的样子。
楚阿锦看的莫名其妙。
“就是女娃子，就是女娃子。”姜老头哼哼的说道，他可不承认这是秦子瑜的妻子，秦子瑜的妻子可是自己的孙女，怎么会是眼前的这个小女娃。
“哼，你别以为我不知道你心里想的什么，你们姜家，想也别想。”
“想不想不是你的事，这是早就定好的，你反对也没用。”
楚阿锦看着身旁的两个老人家斗嘴，说些似是而非的话。
她隐隐觉得跟自己有关，但又好像没关系，心里顿时有些烦躁，便说道：“我还有事，秦师傅，先结银子吧。”
两人止住了话，秦师傅觉得少主夫人生气了，狠狠了瞪了一眼姜老头，从怀里掏出了银子，小心翼翼的递给了楚阿锦。
楚阿锦未曾多想，接过银子便离开了。
见人走远，秦师傅才对着姜老头说道：“你还在想着你那孙女和我家少主的婚事？哼，你可别忘了，是你家孙女自己逃婚，谁知下落不明，既然不愿嫁给我家少主，早说便是，何须逃婚。”
姜老头不甘示弱，说道：“谁让你家少主桃花泛滥，如果不是上官青凌，我孙女会逃婚，你们秦家心里没点数？”
秦师傅哼了一声，没说话。
两人都陷入了不堪的回忆里。